如何制定膳食计划？--周成成
【文章来源： 更新时间：2017-04-10 17:11:53 点击数：次】如何制定膳食计划？--周成成
华夏爱婴幼师学校 学前卫生学考试卷 连云港校区12级 周成成
答：一、 要制定科学、合理、平衡的膳食计划，只有营养合理，才能对大脑、智力、体格、心理与行为诸方面产生良好作用。重点是合理的膳食搭配：粗细粮搭配；米面搭配；荤素搭配；谷类与豆类搭配；蔬菜五色搭配；干稀搭配。儿童良好的饮食习惯有：1.按时定位进食，食前有准备：准备洗手，摆放碗筷，调节好情绪准备进餐。2.饮食定量，控制零食。3.不偏食。4.注意饮食卫生和就餐礼貌。学前儿童对热量的需要主要用于：1.基础代谢：基础代谢所需的热量随年龄、性别、体重等不同而各异。2、活动需要热量：幼儿活泼好动，动作又不熟练，同一动作消耗的热量较成人多，所以幼儿的热量多数用于活动方面。3、食物的特别动力所需的热量：消化食物时所消耗的热量称为食物的特别动力。4、排泄所消耗的热量：人体通过皮肤、呼吸器官、泌尿器官排出的液体和气体带走的热量，为排泄所消耗的热量。5、生长发育所需的热量：随幼儿增长速度的快慢而定。但同时，不同性格的儿童或不同年龄段的儿童所需要的热量各不相同。
此次华夏爱婴国际幼师学校学前卫生学课程考试内容为学前卫生学课程设计，旨在考核幼师专业学生的教学实操能力。学前卫生学是幼儿园教师教学活动中重要的环节，指导幼儿园老师教学活动的实施。学前卫生学的写作需要不断的练习与实践，不断修正，精打细磨，这样幼儿园老师教学水平才能切实提高。华夏爱婴国际幼师学校授课老师在平日教学中尤其要加强幼师专业学生学前卫生学的写作能力。
此试卷内容由华夏爱婴国际幼师学校提供：阅卷老师：熊福婷
(责任编辑：华夏爱婴)